La dieta vegetariana útil en el cambio climático

Saioa-Gomez-Zorita
Saioa GÓMEZ ZORITA
ODS3
ODS12

Departamento de Farmacia y Ciencias de los Alimentos
Facultad de Farmacia.
Campus de Álava

  • Idioma: castellano
  • Dirigido a: Educación Secundaria 3-4
  • Día: 3 octubre
  • Hora: 10:00
  • Duración: 35 minutos

Descripción

Esta charla se enmarca dentro de la misión cambio climático.

La dieta vegetariana basada exclusivamente (o casi) en alimentos de origen vegetal ha demostrado ser una de las más sostenibles para el planeta, ya que se reducen las emisiones de gases de efecto invernadero derivadas de la alimentación.

Teniendo esto en cuenta, se explicará qué es la dieta vegetariana, se resolverán las principales dudas y miedos a la hora de seguir esta dieta y finalmente, se explicarán los beneficios que genera en el medio ambiente si se compara con una dieta omnívora.